vegan basics
Bei Kuchen oder Häppchen zu Beginn lernen wir uns kennen und tauschen uns aus.
Während des 3,5 stündigen Kochkurses bereiten die Kochschüler*innen viele verschiedene kleine Gerichte zu, erfahren die Geheimnisse der veganen Kochkunst und natürlich wird von Kräuterquark über Mousse au Chocolat bis Zuchhinibandnudeln alles gekostet und verspeist.
Länderspecials inspirieren...
3 Gänge Menü Kochkurs
Im Rahmen des fünfstündigen Kochkurses in Gruppen bis zu sieben Personen vermittelt Veganesha wertvolles Wissen über die vegane Küche mit all ihren kleinen und großen Geheimnissen.
Wir beginnen gemütlich bei Café und Kuchen, tauschen uns aus bevor wir schöpfen aus der zauberhaften Kulinarik der Pflanzeküche.
Fine Food Fest
Für diejenigen, die die pflanzliche Küche bereits kennen, aber auch für die besonders Neugierigen ist dieses kleine Fest der feinen Küche genau der richtige Kochkurs.
Du lernst ganz besondere Rezepte kennen bei denen der Fokus auf geschmacklichen Kompositionen liegt, gepaart von Extravaganz und Einfachheit.
Heftig Deftig
Dieser Kochkurs ist konzipiert für diejenigen, die die deftige pflanzliche Küche kennen lernen möchten. Vor allem für Männer ist dieser Aspekt oft ein großes Thema - Veganesha zeigt viele Tricks um den Speisen eine herzhafte Komponente zu verleihen.
Die Geschmacksrichtung UMAMI wird im Mittelpunkt des Events stehen und alle werden so richtig satt.
Kind kocht mit
Vegane Ernährung für Kinder macht Spaß. Darum und um neues Wissen bezüglich der Gesundheit geht es bei dem heutigen Kochkurs. Die Kinder sind beim kochen und natürlich beim essen dabei und bringen ihre Anregungen und Ideen ein.
Veganesha stellt einfache und schnelle Rezepte vor, die zu Tisch sowohl dem Papa wie auch dem 2jährigen Kind schmecken.
Kochkurs daheim
Gemeinsam gestaltet Veganesha mit Paaren, Familien, einem Freundeskreis oder Einzelpersonen einen Kochkurs daheim in der privaten Küche.
Veganesha passt sich individuellen Wünschen und Bedürfnissen an, der zeitliche Rahmen und ein bestimmtes Thema dürfen frei gewählt werden.